回国后回上海养猪，“皆市丽东说念主”执掌千亩生态园，年迎客30万

发布日期：2025-08-15 05:46    点击次数：158

和父亲沈维高站在总共，沈燕燕并不像“作念农业的”。

老沈皮肤黢黑，双手鄙俗，不太会用智高手机。男儿沈燕燕则是“皆市后生”形貌，化着淡妆，英语流利，一件玄色职责服皆穿得利落飒爽，在东说念主前侃侃而谈。

可别“以貌取东说念主”。上海的“农二代”，早就冲破了刻板印象——既能保持文静优雅的形象，又吃得起地里的苦。

沈燕燕等于这么。2017年，从英国留学追忆的她从父亲手中“接棒”，成为上海沥江生态园认真东说念主，执掌千亩新式农业生态园区。比起父辈“不务空名”的作念法，沈燕燕更像“品牌控制东说念主”，一边普及我方，一边建立团队、调配资源、多面着花。

一晃8年以前。她获利了厚厚的荣誉，如第六届宇宙农业行业办事手段大赛二等奖、上海市巾帼立功尖兵等；生态园也在变化中获得更多市民旅客的赞佩，获评宇宙失业农业与乡村旅游五星级园区，年入园东说念主次达到30万。

在沈燕燕看来，想作念的、能作念的还有好多，生态园的校正升级之路，得坚决地走下去。

  沥江生态园的稻田和“小山”。 吴越摄

“眼神要放长期”

沥江生态园坐落于嘉定工业区北端，一河之隔等于太仓。2001年沈维高选拔在此创业，看中的是地皮、环境、交通上风。凭借着冗忙与起劲，生态园一直牢固运行，不少当年“入坑”的老主顾，咫尺还会带家东说念主来吃饭。

但沈燕燕面临的，是“详确力经济”期间更为浓烈的竞争。当越来越多点子多、实行力强的“农二代”初始交班，要在上海郊区农业赛说念连接“领有姓名”，并阻扰易。她的选拔更是出东说念主预见——养猪。

沥江生态园养的可不是世俗品种，而是上海腹地四大名猪之一的嘉定特产梅山猪。2013年，嘉定梅山猪获宇宙农产物地舆标记认证；2021年，嘉定梅山猪入选上海市地舆标记保护工程名堂。

梅山猪从30公斤长到100公斤的孕育阶段，会在生态园渡过。在这里，它们有冬暖夏凉的居住环境，吃得好、睡得好。南瓜、卷心菜、大白菜、桃子、梨……园内莳植的多样应季蔬果，残果、落地果皆会成为猪猪的加餐。经过生态园与科研东说念主员、滋生民众的共同征询，猪猪们还睡上了以木屑和砻糠动作垫料、喷洒了微生物发酵菌的“无臭”发酵床。

咫尺，每年会有约5000头梅山猪从这里出栏。“滋生所产生的粪污亦然宝贝，转动为养分丰富的有机肥，反哺蔬果与水稻孕育，提高农产物品性。”提及这些，沈燕燕振奋起来。难怪东说念主们给她起了个昵称，“佩奇姐姐”。

其实，养猪并不是一件见效很快的事，但沈燕燕想得很昭彰，“眼神要放长期”。她以为，能与专科机构保持深度联结，引进特点品种，培育并延续承载腹地乡土文化和历史的农产物，收场种养结合、生态轮回，是“正确而有意旨的事”，值得插足与深耕。

亦然怀着这么的见解，她与专科农技东说念主员联结，开展嘉定白蚕豆的提纯复壮，通过温差践诺让莳植历史悠久但一度没落的白蚕豆提早上市，增强市集竞争力。

  梅山猪在这里孕育，旅客可参不雅文化馆。 吴越摄

从“卖产物”到“卖体验”

征询课题、验证、参加比赛，当了生态园总司理之后，沈燕燕在处理大小事务的同期，也没迟误自己的学习成长。

“接下来要考什么证？”记者发问。

“植保无东说念主机操作证。”沈燕燕不假念念索地复兴。随后，她又有利评释：“也不是事事皆要亲力亲为，毕竟时分、元气心灵皆不允许。但我会尽可能地让我方多掌合手些手段，赞成方案。”她对我方的定位，是农业司理东说念主。

2024年，第六届宇宙农业行业办事手段大赛初度设立农业司理东说念主赛项，考试的并非单个手段，而是涵盖农业基础学问、联结社讨论经管、财务分析在内的空洞才能。沈燕燕在比赛中推崇出色，斩获了二等奖。

成绩背后，是多年积存和连续交的念念考。拿讨论经管来说，除了建立农场自己的圭臬化体系，以农产物性量圭臬为中枢，从源泉保证品性，沈燕燕还相当严防品牌打造与营销。“身在上海，咱们要服务的等于追求高品性生计的皆市生态农业销耗者。”

为此，沥江生态园履历了从“卖产物”到“卖体验”的调度，更猛进程开释农业的生计与生态价值。

百花争艳的春天，园内百亩油菜花、桃花、梨花先后盛放。聚焦皆市东说念主群踏青、出片的需求，生态园聚会几年举办“三花节”。除了拍照，园内还有丰富的体验名堂。老东说念主不错在古色古香的竹桥老街回味手工年糕、梅山粽、草头饼、娄塘塌饼等民间小吃，了解古法酱油的酿造历程，还可上手体验蒸糕制作。孩子不错出手挤牛奶、摸鸡蛋、挖春笋、采摘蔬果，作念“小小农夫”。一家东说念主还不错乘坐不雅光车游览，“相逢”兔子、孔雀、大鹅……

革故转变，不停立异。2025年“三花节”，生态园原谅了跨越8万东说念主次。关于来岁的活动，沈燕燕更是信心满满：“咱们最新打造的乡村民宿很快就会洞开，接下来但愿联动左近的莓丽乐土和采摘点位，蛊惑更多旅客在这里多住一晚、多玩一天。”

新打造的民宿区域。 吴越摄

“头雁”带动庶民增收致富

连年来，宇宙各地皆在实施乡村产业振兴带头东说念主培育“头雁”名堂，沈燕燕是嘉定的“头雁”学员之一。对她来说，这是一份荣誉，更是千里甸甸的包袱——不仅要多情感和盼愿，更要围绕上海设置“高端农业、杰作农业、品牌农业”的方针条件发展好产业，承担社会包袱和义务，带动当地庶民增收致富。

为此，沥江生态园通过“家庭农场+农户”的助农新模式，不停优化价值链，有用处治了腹地农户的办事穷困。在此基础上，生态园还组织近百户腹地农户利用自留地和稀疏地皮莳植油菜、花生、芝麻等经济作物，再以订单回购的神色对这些农产物进行深加工。

“这么既险恶市集需求，又能加多农户的收入。”沈燕燕先容，仅这两项要领，每年就能为腹地农户带来跨越200万元的收益，变成农场与农户共赢的形状。

“我嘉生鲜”红火的背后，也有她的力量。这是嘉定区的特点线上农产物销售平台。2020年，在嘉定区农联会撑持下，沈燕燕诈欺我方在市集营销畛域的专科学问，与其他5位“农二代”共同创立“我嘉生鲜”，将华亭“三白”（即白米、白蒜、白瓜）、黄渡番茄、外冈大米等嘉定优质量产农产物从田间地头搬上市民的餐桌，拓宽地产农产物销售渠说念，收场地产农产物24小时内快速灵通。

经过用心运营，“我嘉生鲜”也曾蛊惑了腹地50多家优质联结社和农户加入，年销售额跨越800万元，销售订单量冲突10万份。

在国际留学技巧，沈燕燕参不雅过不少农场，令她感叹最深的，是销耗者对腹地农产物的信任度。增收离不开这份信任，而信任的建立需要时分，也需要每个农东说念主的共同起劲。因此，她在普及我方的同期，不忘为职工和腹地农户提供农技培训契机。

尽管脚下沥江生态园职工仍以中年东说念主为主，但后生东说念主的数目也在加多。“但愿接下来能有更多对农文旅感风趣的年青东说念主加入，为这个充满但愿的职业一同奋发。”沈燕燕说。

  沈燕燕在稻田。 受访者提供

海报贪图：苏唯